북경오리 베이징덕 (Peking duck) 최고의 여행 음식

북경오리 일명 베이징덕으로 유명한 최고의 여행 음식 !! 중국 여행 시 꼭 먹어야 하는 바로 그것 베이징덕 오리 구이는 북경의 명품요리 로 중국 남조와 북조에서 유래한 것으로. 당신 궁중 음식 이었던 석루진에 오리구이가 기록되어 있습니다. 북경오리 베이징덕 재료 고품질 오리고기 숯불에 구워 색이 붉고 고기가 두툼하지만 질기지 않고 겉은 바삭하고 속은 부드러움. 북경오리 베이징덕은 크게 두 가지로 나뉘며 북경에서 가장 유명한 오리구이 집도 두 곳으로 대표한다. 붉은색, 부드러운 고기, 부드러운 맛. 기름기가 있지만 기름기가 없는 특징으로 세계의 진미로 알려져 있다. 북경오리 전설 : 전설에 따르면 오리구이의 아름다움은 오늘날 세계 최고 품질의 육식성 오리인 북경 오리 의 귀한 종에서 유래했다고 합니다. 북..

2021.12.18